V0174В наличии
Посмотреть все Аксессуары для гриля

Щепа для копчения Weber, дерево лесного ореха

Цена: 774 р.
В кредит:37 р. в месяц
Купить в 1 клик
Купить в кредит
К сравнению
В избранное
Купить оптом
Сроки доставки
Ваш город Ашберн Подробнее о доставке
Стоимость доставки от 500 рублей
Самовывоз0 руб.
Срок доставки10-20 дн.

Описание

ОПИСАНИЕ
Сделайте Ваше блюдо на гриле или в коптильне утонченным с помощью специальной щепы. Щепа дерева ореха обладает пикантным вкусом. Идеально подойдет для копчения свинины, баранины, птицы. Размочите щепу в воде, положите ее на угли или в специальный отсек газового гриля. Используйте для копчения рыбы, мяса, сыра и овощей. Для получения хорошего стойкого древесного аромата необходимо замочить щепу в течение получаса, затем слегка отжать руками для удаления излишков влаги и равномерно высыпать на угли. Можно замочить щепу в простом поддоне из фольги, залив ее холодной водой. Некоторые гурманы для того, чтобы добиться своеобразного запаха, замачивают щепу в вине, пиве или яблочном сидре. Перед тем, как начать готовку, бросьте по одной горсти вымоченной щепы на угли с каждой стороны, дым при этом должен пойти практически сразу. После закройте гриль крышкой и отрегулируйте вентиляционные отверстия. Дыма от одной горсти щепок хватает приблизительно на час, поэтому при готовке больших кусков Вам нужно будет добавлять новую горсть подсушенной щепы с каждой стороны каждый час, вместе с новой порцией угля. Если Вы хотите получить яркий и насыщенный копченый вкус при использовании прямого метода готовки, следует добавить мокрые щепки за 5-10 минут до окончания приготовления блюда.

Полное описание
Нет отзывов
Посмотреть все