ОПИСАНИЕ
Профессиональная сковорода с превосходными характеристиками! Сковорода Mineral B element De Buyer отлично подходит для пассеровки, обжаривания мяса, рыбы, овощей, яиц и т.д. Сделана из экологически чистой минеральной листовой стали, обработана пчелиным воском. Имеет лионскую форму (с высокими выпуклыми стенками без острых углов, расширенная к верху), благодаря чему пища свободно соскальзывает в тарелку, не портя внешний вид. Сковорода быстро и равномерно нагревается, позволяет достигать высоких температур. На такой сковороде можно получить равномерную хрустящую корочку или карамелизовать блюдо. От использования сковорода начинает темнеть, приобретает маслянистое покрытие — это натуральный антипригарный слой. Ручка выполнена из прочной стали, надежно прикреплена, удобно ложится в руку, есть отверстие для подвешивания. Сковороду нельзя мыть в посудомоечной машине. Если на сковороде появляется ржавчина, ее можно удалить грубой или стальной губкой. После мытья и сушки также стоит распространять на поверхности каплю масла, чтобы во время хранения не возникало ржавчины. Подходит для всех варочных поверхностей, включая индукционные. Сковороду можно также использовать в духовке.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
Диаметр дна: 17.5 см
Диаметр верхний: 24 см
Высота: 3.9 см
Общая длина: 43.7 см
Объем: 1.27 л
Толщина: 2 мм