ОПИСАНИЕ
Из-за длины и ширины клинка, любимый нож шеф-повара. Эта длина облегчает и ускоряет работу при большом количестве продуктов. С широким ножом легко раздавить чеснок, перец, размягчить мясо и т. д. Сделано из нержавеющей стали. Лезвие широкое и прочное, и, конечно, первоклассное. Красивая палисандровая ручка - самая известная, традиционная профессиональная модель Victorinox.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
Ручка из палисандра - оригинальная рукоятка Victorinox
Лезвие из нержавеющей стали, которое эффективно против коррозии
Длина лезвия: 25 см
Твердость по лезвию: Rockwell C56
Угол заточки: 20 °
Сделано в Швейцарии