Шеф-нож MAC CHEF SERIES BK-80 21 см

ОПИСАНИЕ
Японский шеф-нож. Материал лезвия выполнен из молибден-ванадиевой стали. Твердость лезвия оптимальна, RC 57-61º. Лезвие скошено и заточено с обеих сторон. Рукоятка ножа сделана из дерева.

ХАРАКТЕРИСТИКИ
Назначение: для шефа
Материал лезвия: Молибден-ванадиевая сталь
Твердость, HRC: 57-61
Рукоятка: Дерево
Длина лезвия: 21 см